쯔유, 제면기로 뽑은 면, 새우, 양파, 양배추, 피망, 조개, 식용유 일단 맛은 잘 못 만들면 매우 느끼하다. 저게 바로 그 느끼한 결과물. 1. 물을 끓이고 면을 익힌 후 찬물로 식혀 놓는다. 2. 식용유나 버터에 마늘을 넣고 마늘이 익기 직전에 각종 야채와 해물을 넣는다. 3. 좀 익으면 쯔유랑 면이라우넣고 볶으면 땡. 기름은 적당히. 쯔유는 먼저넣는게 좋은지는 잘 모르겠다. 아참 그냥 간장을 넣어도 좋을 듯
볶음우동
